봉 - 하 - 🙋🏻♂️
오늘은 오랜만에 2주 전에 다녀왔던 을지로의 꿀 맛집!!
국밥과 순대와 아재틱함을 좋아하는 제가 다녀온
막창 순대 맛집 '산수갑산'을 소개해드리려고 해요!!
을지로 맛집 산수갑산
매일 11:30 ~ 22:00
매주 일요일 휴무
이미 을지로의 맛집 중 하나로
많은 분들에게 유명한 산수갑산은
'수요 미식회'에도 '막창 순대 맛집'으로 나왔다고 해요!! 👍
퇴근을 하고 바로 갔는데도
이렇게 손님들이 줄을 서계셨어요!!
워낙 유명해져서 예전엔 정말 할아버지들만 계셨는데
이젠 젊은 분들도 많이 오시더라구요
(나만 알고 싶은 맛집인데)
본관 입구로 들어가면 이렇게 복층으로 된 내부가 보여요!!
제가 사진을 찍은 뒤편으로도 테이블이 2개 더 있어서
1층에만 12테이블 정도 있더라구요
2층에도 자리가 많지만 올라가 보진 못했습니당!!
M E N U
순대국밥 7,000원
순대 정식 12,000원
순대 모둠 22,000원
술국 18,000원 등
식사를 하러 오신 분들은 국밥을 드시곤 하지만
저희는 반주를 하기 위해 온 거기 때문에
순대 모둠을 주문했어요!!!
정말 간단한 반찬들이죠??
메인 음식만 맛나면 되니까! ☺
가운데 보이는 마늘/마늘쫑 무침(?)이 정말 별미예요
나중에 나오는 순대에 올려먹으면 핵꿀맛
서양엔 패스트푸드
한국엔 돼지국밥
정말 국밥과 순대 종류들은 빨리 나와요...
괜히 뿌듯함.. 🤤
T I P
순대 모둠을 시키면 위 사진처럼
작은 국물을 주시니까 두 분이서 가신다면
순대 모둠으로도 충분해요!!
국물은 리필도 해주십니다!!
3~4명이서 가면
모둠에 술국 하면 눈떠보면 내일 아침일 듯 ㅎ
그 유명한 막창순대에
제가 먹는 방식대로 깍두기와 새우젓을 올려서 찍어봤어요
막창순대가 약간 퍽퍽할 수 있는데
깍두기 국물 + 새우젓을 씹을 때 나오는 짭짤함
최곱니다...
믿고 드셔 보세요
-국밥 경력 29년째 장인-
이다음은 허겁지겁 먹느라 사진이 없네요 ㅎㅎ
급! 마무리가 되어버린 산수갑산의 후기네요!! 🤦♂️
그렇지만 이미 워낙 유명해서 많은 분들이
알고 계시기도 할거 같아요
저도 3~4번째 방문인데 여전히 맛있네요
총평
그치만 순대는 시간이 지나서 식으면
약간 질겨지고 찹쌀이 들어가서 퍽퍽한 느낌이 들 수 있어요!!
그렇지만 국물이 리필이 되니,
따뜻한 국물에 담갔다가 드시면 좋을 것 같습니다
식었을때 약간 당황스러웠으니
제 점수는 ★★★★☆
4점이지만 을지로에 간다면 꼭 들러야할만한 식당이라고 생각해요!
그럼 안녕!!
봉 - 바 - 🙋🏻♂️
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